DinVinGuide

VINBEGREBER UNDER UP

HUGLIN-INDEKSET (HI)

uglin-indekset er et klimatisk varmeindeks udviklet af Pierre Huglin specifikt med henblik på vinavl. Den Alsace-baserede Huglin præsenterede første gang begrebet med publikationen af sin bog ‘Biologie et Écologie de la Vigne’ (‘Vinstokkens biologi og økologi’) i 1986. Indekset tager udgangspunkt i princippet om, at en vinstok ikke er aktiv under 10º Celsius og beregnes derfor ud fra den gennemsnitlige daglige toptemperatur (Tmax) og den gennemsnitlige dagtemperatur (Tmean) over seks måneder i vækstsæsonen (fra april til september på den nordlige halvkugle og fra oktober til marts på den sydlige). Samme model benyttes af andre klimatiske indekser som eksempelvis Winkler-indekset, men Huglin tager desuden højde for breddegraden. Det

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide6 min read
2 * Mascarello
IPiemonte, mere eksakt i Barolo, finder man to af de mest berømte vinfamilier med samme efternavn. Vi snakker naturligvis om Mascarello – Bartolo og Giuseppe. De er nu ikke i familie på nogen måde, for Mascarello er et meget almindeligt navn i den de
DinVinGuide5 min read
JURA – Det Nye Eksperimentelle Bourgogne?
I den østligste del af Frankrig på grænsen til Schweiz finder man Jura-bjergene og vindistriktet Jura. Et område, som de senere år har fået megen bevågenhed og fra at være et lille vinområde, der stort set kun solgte lokalt, nu er et af de mere hyped
DinVinGuide11 min read
BOLGHERI & SUPERTOSCANA
Begrebet “supertoscanere” opstod i 1970'erne. Dels som en protest mod de lidt rigide regler for benyttelse af druer samt som en modreaktion på det generelt lave kvalitetsniveau, der dengang herskede i Toscana. Vinene blev deklassificeret til vino da

Related Books & Audiobooks