SSK (Sentraal-Suid-Koöperasie) is ’n primêre landboukoöperasie, met sy hoofkantoor op Swellendam, wat sedert 1931 dienste en produkte lewer aan die landbou in die Wes- en Suid-Kaap, die Overberg, Langkloof en dele van die Karoo. Dit het verskillende filiale wat op verskillende terreine konsentreer.
Van groot belang is die plantolieverwerkingsaanleg, wat veral konsentreer op die pers van kanola uit die Suiden Wes-Kaap,
