DIE wye en diep uitwerking van vanjaar se hoë vlakke van beurtkrag wys opnuut hoe geïntegreerd die voedselwaardeketting is. Wanneer die ketting by een skakel tot stilstand geruk word, bring dit duur rimpelings stroomop en stroomaf mee.
Boere en voedselverwerkers is in ’n resies om hulself te probeer verskans teen hoër beurtkragfases, wat vir al hoe langer en byna daagliks voorkom.
Landbouweekblad se span kyk hier hoe slegs ’n paar maatskappye en bedrywe deur beurtkrag geraak word. Op grondvlak is daar nog baie voorbeelde van die byna onmeetbare onregstreekse uitwerkings van ’n gebrek aan krag – veel wyer as bloot die koste van diesel om ’n kragopwekker te laat loop.
Die koste kan selfs insluit dat plaaslike boere se produkte met dié van ander vervang kan word. Tiger Brands, Suid-Afrika se
