EET MET JOU OË EERSTE
OONDGEBRAAIDE MIELIES MET ROOMSOUS
(BO) Die beste bykos vir jou winterbraai! genoeg vir 6
6 geelmielies, skoongemaak
30 ml olyfolie
2 knoffelhuisies, fyngekap
200 g-pak spekblokkies
500 ml room
50 g parmesaankaas, gerasper
125 ml (50 g) growwe broodkrummels
sout en varsgemaalde swartpeper
Verhit oond tot 180 °C. Bring ’n groot pot met water tot kookpunt en dompel mielies in water. Kook vir 8-10 minute of tot pitte begin sag word. Verhit intussen ’n middelslagpot oor hoë hitte tot warm en voeg
