Magasinet Lækkerier

FYLDTE MADBRØD – til mange

Alle elsker god kage, men efter et par stykker kage opstår trangen straks til noget salt. Jeg bladrer næsten lige så ofte i kogebøger efter salte lækkerier til mange, som efter søde.

Denne gang griber vi til to klassikere i det salte hjørne. Den ene en nyfortolket version af en gammel traver, nemlig pølsehornet og den anden er en moderne empanada med spicy, vegetarisk bønnefyld.

OPSKRIFT

LUKSUS-PØLSEHORN MED KRYDDERIKNAS

Jeg (og muligvis også du?) har spist usandsynligt

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Magasinet Lækkerier

Magasinet Lækkerier1 min read
Vind Vegansk Chokolade Fra Callebaut
Værdi: 800,- Brug en af opskrifterne fra magasinet, tag et billede af det færdige resultat og upload det på Instagram med #LækkerierOpskrift og tag @magasinet_laekkerier i dit foto. Eller send os en mail med billedet på info@laekkerier.com (emne: Kon
Magasinet Lækkerier2 min read
Slik
Det er ofte simple teknikker og begrænset udstyr, der skal til – til gengæld skal man bruge tålmodighed i store mængder, især når det kommer til vingummi og lakrids. Slikkets konsistens afhænger i høj grad af tørringstiden og jo længere tid, slikket
Magasinet Lækkerier2 min read
DIN YNDLINGS BAR – som kage
med nougatfyld og ristede hasselnødder Jeg har først lært chokoladebaren Ragusa at kende i en ”sen” alder – men hvilket bekendtskab! Den er en af mine guilty pleasures og heldigvis fås den ikke så mange steder. Den klassiske Ragusa består af et tykt

Related Books & Audiobooks