TIP
Farven på moussen afhænger af farven på dine rabarber. Snup de mest mørkerøde, du kan finde.
Mængde: 15 små kager
Udstyr: Airmat-silikonemåtte (kan erstattes), rund kageudstikker (ca. Ø 5 cm), rund kageudstikker (ca. Ø 3 cm), globe-silikoneforme (Ø 4 ½ cm), chokoladeplast og små runde kageudstikkere eller tyller.
INGREDIENSER
Mørdej:
125 g hvedemel
25 g mandelmel
50 g flormelis
75 g koldt smør
