ØLBARER I BRUXELLES
Der er få steder i verden, hvor det er bedre at drikke øl end i Belgien, og Bruxelles er det bedste sted i det kompakte og ølglade land, selvom især Antwerpen presser sig på i konkurrencen om førstepladsen.
Her kommer en guide til de bedste ølbarer i Europas hovedstad, så du ikke pludseligt befinder dig i selskab med en overpriced Leffe på Roi d’Espagne baren på Grand Place.
Kvaliteten og variationen af det belgiske øl er umiddelbart den oplagte forklaring på successen. Dubbel, tripel, saison, witbier, de mørke og lyse klosterøltyper samt, ikke mindst, alle trappistøllene. Men der er en forklaring, som er ligeså god. Det er atmosfæren på de mange barer, caféer og restauranter. Øllets historie og kultur står skarpt i de mange udskænkningssteder i Leuven, Ghent, Brügge, Antwerpen og, ikke mindst, i Bruxelles. Som for mange andre lande er udbuddet af øl nationalpatriotisk, men når det gælder Belgien, er det nærmest kun en fornøjelse, selvom det hjælper på det hele, hvis man
