TALLINNS BEDSTE ØLBARER

De lokale hardcore ølentusiaster Phil Carmody og Anna Shefl, som bl.a. har udvalgt og kommenteret øl fra Finland, Estland og Litauen til bogen “Pocket Beer Guide. The World’s Best Beer” (redigeret af Tim Webb og Stephen Beaumont), hjalp mig igennem rejsen til ølbarerne i Tallin. De 15 barer står i prioriteret orden.

1. KOHT

Lai 8

Alt er godt. Verdensklasse. Hygge. 15 haner med fortrinsvist estiske brands. På ølkortet er der 850+ varianter. Det er her, du får de sjældne øl, f.eks. en lagret Conca d’Oro fra estiske Sori, lagret på Chianti-fade og med