DinVinGuide

Tenerife & Lanzarote

De kanariske øer er kendt af de fleste danskere — nok ikke så meget for deres vine, men som ferieøerne med det milde klima og mange solskinstimer.

Man har lavet vin på øerne igennem mange hundrede år. Især den søde vino de licor har altid været populær, og den fremstilles stadig. Flere af øerne har længe ikke været ramt af vinlusen, hvilket betyder, at man stadig dyrker en række druer, som for længe siden er forsvundet fra fastlandet.

De første vinstokke blev plantet af portugiseren Fernando de Castro i 1497.

Det er i første omgang den søde vin Canari på malvasía druen, som fanger omverdenens opmærksomhed. Spanske konger som Felipe 2.og Carlos 3. yndede at servere kanarisk vin ved deres

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide6 min read
Daniel Twardowski
Mein Gott! Det svinger i Mosel. Svinger op og ned… og det swinger også! Jeg har lige smagt en gudsbenådet pinot noir derfra. Mosel er køligt efter alle parametre, men de fleste af jer ved også godt, at selv dér er der tegn i sol og måne på klimaforan
DinVinGuide6 min read
Kan Man Gemme Vinene Fra Chile ?
For 20 år siden tog Eduardo Chadwick fra vinhuset Viña Errazuriz i Chile en stor chance. Han valgte nemlig at sætte sine vine blindt op imod en række af de største vine fra Bordeaux og Toscana. Vinene blev smagt blindt i Berlin foran 36 vinjournalist
DinVinGuide5 min read
JURA – Det Nye Eksperimentelle Bourgogne?
I den østligste del af Frankrig på grænsen til Schweiz finder man Jura-bjergene og vindistriktet Jura. Et område, som de senere år har fået megen bevågenhed og fra at være et lille vinområde, der stort set kun solgte lokalt, nu er et af de mere hyped

Related Books & Audiobooks