Apteek in ’n pot

Gemmer (Zingiber officinale), borrie (Curcuma longa) en kardemom (Elettaria cardamomum) kom oorspronklik uit IndiĂŤ en behoort tot dieselfde tropiese plantfamilie, Zingiberaceae, maar omdat dit binne verskillende genusse val, lyk en smaak dit glad nie dieselfde nie.

Borrie, ’n kragtige antioksidant met antiinflammatoriese eienskappe, word al eeue lank in die Indiese en Chinese beskawing gebruik om onder meer kanker, Alzheimer se siekte, rumatoïede artritis, diabetes, allergieë, prikkelbaredermsindroom en sistiese fibrose te behandel. Navorsing toon dit kan ook