ゲストは前回に引き続き、料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。新著「食いしん坊のお悩み相談」「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」を紐解きながら、稲田さんの奥深き食の世界に迫ります。 ?indexゲスト引き続き稲田俊輔さん/ざわつかせるお客さん/セット無視単品オーダーしちゃうよね/上海蟹激怒おじさん/稲田先生が味なフレンズの食のお悩みに答えます/ひとりごはんは100%料理と向き合える時間/キャリーバッグでひとりごはんの壁を突破できる/本当に食べたいものが見つかるまで食べない/選択しないルーティンを決めてみよう/対飲食店向けモテテクニック ◾️稲田俊輔さん料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。X https://twitter.com/inadashunsuke/ 「食いしん坊のお悩み相談」（リトル・モア）「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」（新潮社）・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.️?️Podcast「味な副音声 ~voice of food毎週月曜日に新着エピソード配信https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/?Instagramエピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/?️Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonsei✏️Messageあなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらからaji-na-fukuonsei@spinear.com「AFTER THE GIG presented by CELINE」独自のスタイルを持つミュージシャンへ、個性の磨き方をインタビュー。↓こちらから聴けます↓https://sbwl.to/3F3kwJXCELINEのアーティスティック・クリエイティブ・イメージディレクター・Hedi Slimaneのデザインコードは、音楽から大きな影響を受けています。このPodcastは、Hedi Slimaneとジャーナリスト・Lizzy Goodmanの対談「AGE OF INDIENESS」からインスピレーションを受けて制作されました。「AFTER THE GIG」は、混沌とした時代の中で、何者にも左右されずに自らの個性を磨き続けている8人のアーティストへのロングインタビュー・プログラムです。初回配信日は10月13日(水)、ニューエピソードは毎週月曜日と金曜日に配信されます。今お聞きのプラットフォームで、AFTER THE GIGをぜひフォローしてください。