GROOT BLOKRAAI
WEN ’N BOEK VAN HUMAN & ROUSSEAU PLUS KOM IN AANMERKING VIR DIE MAANDELIKSE TREKKING VAN R1 000.
NO 2 545
KOMPETISIEVRAAG
Watter soort kunstenaar is ter sprake?
As jy vashaak, kan jy gerus ander lesers se raad vra op ons Facebookblad met die naam Huisgenoot-Blokraaie.
Dié week wen een leser Die Suid-Afrikaanse lugbraaierkookboek 2 deur Louisa Holst (Human & Rousseau, R350).
Die topverkoperskrywer Louisa Holst weet wat die lugbraaiermark wil hê en toor weer met plaaslike geure!
Haar lekker resepte sluit in snoek-en-appelkoos-filosamoesas, springbokkie-kaaskoek, brandewyn-en-Coke-hoendervlerkies, asook ’n visvinger-gatsby vir honger kinders, wat hulle sommer self kan saamflans.
Peri-peri-hoenderpastei, (ja – in die lugbraaier!), gebraaide lam, karringmelkbeskuit, pavlova en selfs
