Baked alaska, omelette norvégienne, isbombe - kært barn har mange navne. Og denne isbombe er strengt taget ikke en baked alaska, da marengsen ikke er brændt. Men den er lækker, smuk og fuld af x-factor og noget af det allerfestligste du kan servere nytårsaften, hvis man spørger Elisabeth Madsen.
Midt i isbomben gemmer sig et indlæg af solbær, som takket være glukosen holder sig blødt og flydende, selvom resten af desserten er