Herlewingslandbou bou ’n landbou-ekostelsel wat veerkragtiger is, minder produksiemiddele vereis en lei tot uitstekende druifgehalte sonder om opbrengs op te offer.
Só het dr. Jamie Goode, internasionale wynkritikus, stigter van die wynwebblad Wineanorak en trustee van die Stigting vir Herlewingswingerdbou, gesê tydens Vinpro se streeksinligtingsdag op Stellenbosch.
Goode, ’n Brit met ’n doktorsgraad in plantbiologie, het aanlyn vanuit Chili aangesluit. Hy het pas ’n boek oor herlewingslandbou geskryf met die naam Regenerative Viticulture.
“Herlewingslandbou voldoen aan al die
