Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Magasinet Lækkerier

    MØD DETTE NUMMERS BIDRAGYDERE

    Sep 01, 2020 2 minutes

    MARIE HAVNØ FRANK

    1. Hvad er den meste oversete råvare i det søde køkken?

    Det må være eddike. Jeg er i det hele taget glad for at bruge syrlighed i mit søde køkken, og eddiker har en funky fermenteret kompleksitet, man ikke finder i fx citrusfrugter.

    2. Hvad er det allerværste man kan glemme at spise om efteråret?

    Vilde brombær

    You’re reading a preview, subscribe to read more.

    More from Magasinet Lækkerier

    Magasinet Lækkerier2 min read
    Barndommens Slikskål
    med karamel, rom og chokolade Jeg har en svaghed for Toms chokoladeskildpadder, minivarianten især. At tage en bid af den milde, mørke chokolade (hovedet af først, naturligvis) og møde det søde, bløde fyld af romcreme og karamel. Mhhhh. Hvem kan mods
    Magasinet Lækkerier2 min read
    Bounty-kage
    Denne saftige kokossandkage er overhældt med kokossirup, hvilket gør at den både holder sig saftig længe og giver kagen det saftige bid, du kender fra følelsen af at sætte tænderne i en Bounty. Selve kagen har ligheder med en mazarinkage, men med en
    Magasinet Lækkerier3 min read
    Slik-ferskener
    – som dessert Mikes absolutte yndlingsslik som barn var Ferskner fra Haribo, som han har kørt i maven i usunde mængder. De minder om køreferier gennem Europa, på bagsædet med brormand. De fik hver en pose slik efter eget valg (en form for pacificerin

    Related Books & Audiobooks