Freja er kvinden og konditoren bag de eventyrligt smukke søde sager i d’Angleterres nye butik Maison, som ligger i det ikoniske hotel på Kongens Nytorv i København.
Fastelavnsbollerne her er nært beslægtede med dem I finder hos Maison, men er tilpasset et hjemmekøkken.
FREJA KRARUP
Freja har tidligere været ansat som konditor på Svinkløv Badehotel. Hun er uddannet konditor og har bl.a. arbejdet hos Bojesen. Hun er tidligere medlem af det danske konditorlandshold og var assistent til Tor Stubbe under World Chocolate Masters 2018.
OPSKRIFT
FREJAS FASTELAVNSBOLLER
Freja Krarups fastelavnsboller til Lækkerier er i familie med dem hun laver
