Mængde: 6 stk.
INGREDIENSER
Sveskemarmelade:
100 g gode svesker (gerne fra Agen)
10 g sukker
25 g citronsaft
revet skal af ¼ økologisk citron
Vaniljecreme:
200 g færdig vaniljecreme. Se opskrift og fremgangsmåde på side 35.
Kagebund:
1 plade god butterdej NB: Det er svært at få fat i butterdej med smør, men spørg evt. din lokale