AMRUT

DESTILLERIET, SOM SATTE INDIEN PÅ KORTET

For at komme til destilleriet tager jeg en taxa fra Bangalore — eller Bengaluru, som byen officielt har heddet siden 2014. Trafikken på Mysore Road er kaotisk, og gentagne trafikpropper er sandsynlige. Det virker usandsynligt at nå frem til tiden. Støjen fra tusindvis af biler, dytten, cementblandere og af og til en ko, der brøler, er øredøvende. Efter en 20 kilometers tur, der har taget lige under to timer, kommer en håndfuld høje palmer til syne, da taxaen svinger mod destilleriets indgang. Der er ikke noget besøgscenter. Jeg tager plads i kontorbygningens venteværelse, som er udstyret med plastiktapeter fra 70’erne. På væggene hænger der masser af artikler, indrammede diplomer og fotos fra destilleriets tidlige år. Jeg skimmer et par af artiklerne igennem og bliver fænget af whiskyforfatteren Jim Murrays hyldest