DinVinGuide

4 GODE PRODUCENTER

CAVALOTTO

avalotto familien møder man i udkanten af Castiglione Falletto. I mere end 5 generationer har familien Cavallotto dyrket druer i Bricco Boschis' bakker, og som nogle af de første begyndte brødrene Olivio og Gildo i 1948 at dedikere sig udelukkende til vindyrkning og salg af vinen. Ligesom dengang laves vinene i dag kun

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide9 min read
Blanc De Blancs Champagne
Champagne-området bliver også kaldet Paris’ dørmåtte, da det ligger i det nordøstlige Frankrig, 150 kilometer øst for Paris. Kun vine herfra må kalde sig champagne. Champagne-appellationen dækker fem hovedområder: Montagne de Reims, Vallée de la Marn
DinVinGuide13 min read
Barolo 2020
Barolo siges at være vinenes konge og kongernes vin! Større kan det vist ikke blive. Barolo vinene kommer fra marker omkring den mindre landsby Barolo i Piemonte. Druen er altid og kun nebbiolo, og ofte er vinene som unge lukkede og præget af barske
DinVinGuide5 min read
JURA – Det Nye Eksperimentelle Bourgogne?
I den østligste del af Frankrig på grænsen til Schweiz finder man Jura-bjergene og vindistriktet Jura. Et område, som de senere år har fået megen bevågenhed og fra at være et lille vinområde, der stort set kun solgte lokalt, nu er et af de mere hyped