DinVinGuide

På rejse til CAHORS Frankrig

Cahors by ligger godt 250 km fra Bordeaux og 90 km nord for Toulouse i Sydvestfrankrig. Byen ligger som en halvø omgivet af floden Lot, som også har givet navn til det lokale departement. Byen er en hyggelig, gammel middelalderby med masser af bygningsværker. En by velegnet til en

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide13 min read
Barolo 2020
Barolo siges at være vinenes konge og kongernes vin! Større kan det vist ikke blive. Barolo vinene kommer fra marker omkring den mindre landsby Barolo i Piemonte. Druen er altid og kun nebbiolo, og ofte er vinene som unge lukkede og præget af barske
DinVinGuide6 min read
Daniel Twardowski
Mein Gott! Det svinger i Mosel. Svinger op og ned… og det swinger også! Jeg har lige smagt en gudsbenådet pinot noir derfra. Mosel er køligt efter alle parametre, men de fleste af jer ved også godt, at selv dér er der tegn i sol og måne på klimaforan
DinVinGuide11 min read
BOLGHERI & SUPERTOSCANA
Begrebet “supertoscanere” opstod i 1970'erne. Dels som en protest mod de lidt rigide regler for benyttelse af druer samt som en modreaktion på det generelt lave kvalitetsniveau, der dengang herskede i Toscana. Vinene blev deklassificeret til vino da