Everand Logo

Welcome to Everand!

  • SARIE KOS

    Herman sê ...

    Jan 07, 2019 2 minutes

    Ek kan borde vol brood eet, natuurlik met botter en konfyt!

    Mense vra my gereeld wat is die een ding wat ek die beste in die kombuis doen. Sonder om te aarsel is my antwoord: "Om brood te bak." Ja, brood bak is my spesialiteit – of dit nou Franse baguette of Italiaanse ciabatta is.

    Dis al tradisie in my huis om elke Saterdagoggend vroeg die broodpanne uit te

    You’re reading a preview, subscribe to read more.

    More from SARIE KOS

    SARIE KOS3 min read
    Ons Hou Van
    Staan nader, alle kaasliefhebbers. Dié klassieke Chevin-bokmelkkaas is een van die eerste kase wat op die plaas Fairview in die Paarl gemaak is en hul gewildste bokmelkproduk. Die kaas is roomsag en kan gebruik word in enigiets van souttertjies en sl
    SARIE KOS2 min read
    ’n Goeie oes
    In Mexiko in Mzansi (Penguin, R360) gee sjef Aiden Pienaar tradisionele Mexikaanse kosse ’n Mzansi-flair. Met SA bestanddele en kooktegnieke omtower hy Mexikaanse gunstelinge in boerie-taco’s, chili con carne-vetkoek en sosatie-taco’s. Jy sal jou ver
    SARIE KOS2 min read
    Eet Gesond
    Dis hoeveel minute sampioene moet kook om sag te word. Sou jy dit langer wou kook, of van die tyd vergeet, gaan dit nie toffietaai raak nie. Punt is: Vir sampioene se tekstuur om te verander, moet dit ’n volle 40 minute kook. Dis dan 57% taaier, mini

    Related