¿Estás cansado de las mentiras y mitos sobre la nutrición y la salud que la programación para masas te vende constantemente? En este video, Mario Luna y el experto en nutrición evolutiva, Juan Bola, desmantelan estos engaños y te guían hacia la verdad sobre la salud. Si te esfuerzas por vivir de manera saludable pero te sientes perdido en un mar de farfolla y desinformación, este video es para ti. Descubre cómo hacer cambios significativos en tu vida y cómo centrarte en lo que realmente importa sin los falsos mitos que promueve la industria.

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___? CAPÍTULOS?___:
00:00 ? ¡Comienza la Verdad sobre la Salud!
01:29 ? Enfrentando la Programación para Masas
02:11 ? ¿Qué es una Vida Saludable?
04:07 ? La Verdad Sobre las Patatas y las Solaninas
06:12 ? Alternativas a las Patatas: El Boniato
07:18 ? El Debate del Gluten en la Dieta Paleo
08:54 ?️ Conservación Adecuada de las Patatas
10:36 ? Nutrición Evolutiva: Superproducción y nutrientes
11:05 ? ¿Quién debe comer patatas y quién no?
11:31 ?️ Conservación de patatas en climas húmedos
12:45 ? Detección de exceso de solaninas
13:53 ? Cocinar para reducir toxinas y conservar nutrientes
15:10 ? El papel de la sal en la cocción
19:08 ? Cocción de huesos: ¿Con o sin sal?
20:15 ?Legumbres, ¿sí o no?
23:04 ? ¿Somos organismos del Paleolítico o del Neolítico?
23:33 ? Mejorar la digestibilidad de las legumbres
24:40 ? Diferencias dietéticas entre europeos y orientales
26:41 ? Adaptaciones neolíticas a ciertos alimentos
27:52 ? Tolerancia al alcohol en diferentes poblaciones
28:29 ? Adaptación a cereales y legumbres
31:24 ? Epigenética y adaptación a los carbohidratos
32:00 ? ¿Palmamos por no consumir leche?
32:36 ? Cambios en el trigo en los últimos 50 años
33:42 ? Adaptación al trigo ancestral
34:52 ? Comparación de almidón y antinutrientes en arroz y patata
37:33 ? Caprichos ocasionales
38:15 ?️ Impacto de la globalización alimentaria en nuestra dieta
38:50 ? Estrategias deportivas y el arroz blanco como opción
39:54 ? Problemas del maíz
41:24 ☀️ Exposición solar en poblaciones latinas
41:55 ? Adaptación de diferentes poblaciones a diferentes dietas
42:27 ? Problemas de los carbohidratos refinados, incluso con adaptación
42:59 ? Importancia de la densidad nutricional
43:28 ? La carne: fuente de nutrientes
44:06 ? ¿La carne roja es mala?
44:40 ? ¿Qué pasa con las plantas?
45:12 ? Desmontando mitos: la avena
45:42 ? ¿Las plantas no quieren que las comas?
48:45 ?️ La importancia de la variedad en la dieta
49:48 ? Beneficios de la exposición al frío
50:22 ? La importancia de sonreír
54:09 ?️ Pirineo Aragonés y la historia de Juan Bola
59:02 ?️ Fitness ancestral y salud
1:00:11 ? Calzado ancestral y caminar descalzo
1:00:45 ? Rutina diaria
1:02:17 ? Consumo de pescado y Omega 3
1:03:23 ☀️ Exposición al sol y vitamina D
1:07:17 ? Vivir para comer, no comer para vivir
1:08:30 ? No soy perfecto: puritos nocturnos
1:10:48 ? Rituales nocturno