Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

Kültürlü Et: Bütün bir tavuk yerine nasıl göğüs veya kanat yetiştirebiliriz?
Kültürlü Et: Bütün bir tavuk yerine nasıl göğüs veya kanat yetiştirebiliriz?
Kültürlü Et: Bütün bir tavuk yerine nasıl göğüs veya kanat yetiştirebiliriz?
Ebook340 pages1 hour

Kültürlü Et: Bütün bir tavuk yerine nasıl göğüs veya kanat yetiştirebiliriz?

Rating: 0 out of 5 stars

()

Read preview

About this ebook

Kültürlü Et Nedir?


Kültürlü et, hayvan hücrelerinin in vitro hücre kültürleri ile üretilen bir et türüdür. Bu, hücresel tarımın bir şeklidir.


Kültürlü et, geleneksel olarak rejeneratif ilaçlarda kullanılan doku mühendisliği teknikleri kullanılarak üretilir. Kültürlü et kavramı, kültürlü et üretimi üzerine bir makalenin ortak yazarlığını yapan ve dünyanın in vitro et araştırmalarına adanmış ilk kar amacı gütmeyen kuruluşu New Harvest'i kurduktan sonra 2000'lerin başında Jason Matheny tarafından popüler hale getirildi.


Kültürlü et, et üretimi, hayvan refahı, gıda güvenliği ve insan sağlığının çevresel etkisi gibi önemli küresel sorunları ele alma potansiyeline sahiptir.


Nasıl Yararlanacaksınız


(I) Aşağıdaki konularla ilgili bilgiler ve doğrulamalar:



Bölüm 1: Kültürlenmiş Et
Bölüm 2: Biyoteknolojik Gıdalar
Bölüm 3: Quorn
Bölüm 4: Bioart
Bölüm 5: Hücresel Tarım Derneği
Bölüm 6: Elden Çıkarma
Bölüm 7: Gıda Vs. Yem
Bölüm 8: Et yerine geçenlerin listesi
Bölüm 9: Eko-Ekonomik Ayrışma
Bölüm 10: Hücresel Tarımın Zaman Çizelgesi
Bölüm 11: Doku Kültürü
Bölüm 12: Yeni Hasat


(II) Kültürlü etle ilgili en çok sorulan soruları yanıtlamak.
(III) Kültürlü etin birçok alanda kullanımına ilişkin gerçek dünyadan örnekler.
(IV) Kısaca açıklamak için 17 ek, 266 kültürlü et teknolojilerini 360 derece tam olarak anlamak için her sektörde gelişen teknoloji.


Bu Kitap Kimler İçin


Profesyoneller, lisans ve lisansüstü öğrenciler, meraklılar, hobiler ve her türlü kültür eti için temel bilgi veya bilgilerin ötesine geçmek isteyenler.

LanguageTürkçe
Release dateNov 5, 2021
Kültürlü Et: Bütün bir tavuk yerine nasıl göğüs veya kanat yetiştirebiliriz?

Read more from Fouad Sabry

Related to Kültürlü Et

Titles in the series (4)

View More

Related ebooks

Reviews for Kültürlü Et

Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings

0 ratings0 reviews

What did you think?

Tap to rate

Review must be at least 10 words

    Book preview

    Kültürlü Et - Fouad Sabry

     cbook_preview_excerpt.htmlZruؐFM f&DiA4#.+;^=hFJ;RKw WX?/9fVU7z(#*+}{||g7},su]e|dOaYm ahxP_g _VYef{=q7ۻ R[kZ޽iʢD/_>~=~rZ6>~3~w3}D^^o2eE}r/2+Ǵ7n\>&ꫯO]~y+gԍ)xa9^f nSӹ 60Uv{WΚĚm|X[۲Ӫӥ/ߺҦOc^oOO-N]O7e1}Nd2GZtͥ~O#MU-/>U/&Pl*3[vxu!A_K/Rou3KW-mOeI,s \;hwb m yåGWf5f ¥K3L;LeV*lkeV7 ~_8HSᗑ9T40hgk[epNiAPJKjWCCfS lڸJ'u v*D[\:O|Ty~y(V}t…oE#B_,Nvt< ̑SnNN*|gfoů~fM[䵳?/rk܃UY76*­g3³aW8vcpUo8"K3Lx#:  %v&'`t>K)R 6Wlm>ڼwSD(lq,]c\⋋߿?x;F1֌)p'x,&Hj,}j;HeοyIBb3ߥ/3jEQ\9!a?mxk $Oy["u& CY_70~U4d0o~0odj0e*!3J@1c[D:BTݭosW'dna)42>2 ͪ2u2 ЈBd LME@Aމ5>*R ᣉaj5p>:QZd!W#9Ts%פ5 DH * jbZQ$9bۜ][,U6 `ɤݶyCH"Uu܈ 7}';5bZ^z9Hh>߮Re11HSbcN8(mv`Qg5%YTivHy|f vsD7| FeYh 6ǨyVpr߉W@m2=xJ&k阇Qf`=Z"E6 uW@Tn3-ۤù<=yZjAL2 *T[HGbn5Z>-lJoD ;g ΆEJ qɢ$yP_o`?|2vlO}-aFŘ|w:CNw(_4j˵D>q5d' B3TxM"zuY(!o?H軏iG̿ HuYGT8c]F:I6Lv@w/ݴ5h>Dr'0S ٺ+{rBY+gFKfsĚE51q\u^>i=ٹntzFVɘJ#$O`@00\j CS61BVN ,@"3fNu+@@8&^RPe}XK`*jᎂ+ZD9_)$ M%Ne<#*7VH'b5nQV@rϢZތG6$!2TPjY*X(QR^~pj,=''U YeALP>'b->*>K0PD# M39Ƒ I=L|yY 0J&I ; `XGvD:7-֘kAMp“?Ĉ솜5'ז0Ff0g*F@_$N ,leu+f(Fq XdIuibaZVie7 Lz^)ΙҐ`/,H@mI7VY*/R PӬƁMMߡ!SŸKXM.2X2IeˊhE,"[I/h;Azf >TUV ԽR@9t\6x< ("(nWGč45),7昄!*#a5 d\7B..@qvW qQC rL. mBOmf%E/vM#*i@!Rmg46fF=j4cAӡKt>#EA-(sK\$0VFL! F\YK{p$djȊG27x'H P"SvO-hg7*8!I%PJ5R,-uB;"G=1{0hp]_U( [P*Rԯ=`Fbc 7/HnZ6Q0č։94FCu PfK B#\&YӞ4zVKGN y$DZ2|lգ9"V \iEMZnMJ \t/޻vJs0Hw?4HWү!uԐ !ۋP=T)Xʩp)*0hY"9Zf mغіڂmQI[Ħ/E4=HXxx $JgYP*~2GV h~(R+R) SWMx*<=30M zXbZ+fħhFj{X)iFP<06lxIje k8#~!Ne(LrЗI=ݑ>Rnǧ\姘d?~sb%q2V:y_܄%[i1$2Z^R zc@q1G;b.4W*RcK'MiBk'*5O#E܀-; X4lrB,aR1x43ؿrR\sMx=~ueC^F Mm,'` 22>/bĿ?M vT0nq4H3a7p6x010R3{1=Ӛi`|]W,1uYܤ*pÜ.729˿o+I%WX4^ #U_"{,'N>Ew"CrIv4h*C 0$B"J{>s/%<~mUńy/aFF F9m}Iy _(%M?y%gJ.ś}W~bJ`Ow>F\FB ɧvmivm]xďyo.]PC0F$B"#^ CM.bYU`ucQeg}m\ԔD2,Լ .@ r<",%ㆯfRPcðؽ/pM8ٟm?5vO؞+jCm؅[B؎\.!=0 ^T%yhX>qH!n=1G&aX{OSc&}S"h5] "Q!f?CI7[{76J8h˷rHZ؜09 KRq 4{b/OatR2n7Lf }DC 7L'`F" >A{6AVHsv&us*̿cMY.jM-ueEöw?)歝fe;)={-[LkGxpOsO$ wfx!߳.GHgM/q, omY-1_<0w3 PTZn`*^#Ŀ7o.Kp\nmńYgt5~[|\z6v8 ^7}Eɞu)wv/t? ~m-L?SU?@XoB2lFEEPkC^K|]GaK!50Yyr܈ZkHM]=|I % C7Kͬ,sKg)HӶZw3*+er051<@<<;tf?=!Q֬Ī>ǃt10:^&Ҩ *2 z^`ht!D⣥dOU 9J@gQfyPe)^p-"I]TutD#;gag_#$)sG8TD-z=|">H`=&*7r%> Vq[ ujХkfnZϖP_ X7*OjbM5ߒo'7@8&C=wkV`'eY{j~7J8ѽ,wU9w5)HZQ]$F
    Enjoying the preview?
    Page 1 of 1