In die huidige stram ekonomie maak Suid-Afrikaners toenemend staat op plantgebaseerde proteïen vir ’n gebalanseerde dieet. Dít bevoordeel droëboonboere wat die afgelope paar jaar self ’n opdraande stryd voer teen opbrengs- en winskwessies.
Gerhard van der Burgh, datawetenskap-en-stelselintegrasiekundige by die buro vir voedsel- en landboubeleid (BFAP), het op die onlangse kongres van die droëboonprodusente-organisasie in KwaZulu-Natal
