Die geskiedkundige plaas Nacht Wacht is reg in die middel van ’n tradisionele skaapproduksiegebied geleë, maar mnr. Dawie en me. Melanie Albertyn benut vleigedeeltes en duineveld wat meer geskik is vir beeste.
Hulle teel sedert 2003 Sussex-stoetbeeste tussen Bredasdorp en Waenhuiskrans. Die Albertyn-familie besit Nacht Wacht al sedert 1895.