DinVinGuide

Ribera del Duero kigger mod højderne

Man finder Ribera del Duero lidt nord for Madrid. Her produceres noget af den bedste vin i Spanien. Området er gennemskåret af floden Duero, og de fleste vinmarker ligger i 720-850 meters højde, men de senere år er flere producenter begyndt at plante endnu højere– helt op i 1.100 meters højde. Jordbunden er præget af en løs og sandholdig jord med en stor andel af kalksten.

Klimaet er kontinentalt, dog med lidt indflydelse fra Atlanterhavet. Det betyder, at det er meget varmt om sommeren med hård frost om

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide7 min read
Piemontesiske Bobler Er Andet End Asti
Beskæftiger man sig blot en smule med italiensk vin, kan det umuligt have undgået ens opmærksomhed, at italiensk vinkultur er gennemsyret af bobler. De findes overalt og i alle versioner. Vivace, frizzante, spumante. Hvid, rosato, rød. Tør, halvsød,
DinVinGuide3 min read
Hverdagsvine
UDVALGTE MENY, KVICKLY, SUPERBRUGSEN | 100 KR. (TILBUD) Klassisk vellavet Rioja med masser af sorte bær og fadnoter i smagen. Men samtidigt med en flot friskhed og fremstår imødekommende i udtrykket. En hus, der år efter år viser, at klassisk god Ri
DinVinGuide9 min read
Dalmatien Adriaterhavets Oversete Vinland
Dalmatien er groft sagt strækningen langs Adriaterhavets østkyst og dets øhav fra Kvarner-bugten i nord og ned til Kotor-bugten i syd. I ryggen ligger de dinariske alper og bag dem Bosnien og Hercegovina; og på strækningen kommer man forbi spændende