DinVinGuide

Det drikker jeg

Jeg har mødt vinskribenten Steven Spurrier ved et par lejligheder i Bordeaux, og det var altid en fornøjelse at være til selskab med ham og høre de mange historier fra en tid, hvor jeg var mere interesserede i fadøl og meget andet end vin. Det var også Steven Spurrier, som arrangerede blindsmagningen i Paris. På det

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide13 min read
Barolo 2020
Barolo siges at være vinenes konge og kongernes vin! Større kan det vist ikke blive. Barolo vinene kommer fra marker omkring den mindre landsby Barolo i Piemonte. Druen er altid og kun nebbiolo, og ofte er vinene som unge lukkede og præget af barske
DinVinGuide6 min read
Daniel Twardowski
Mein Gott! Det svinger i Mosel. Svinger op og ned… og det swinger også! Jeg har lige smagt en gudsbenådet pinot noir derfra. Mosel er køligt efter alle parametre, men de fleste af jer ved også godt, at selv dér er der tegn i sol og måne på klimaforan
DinVinGuide11 min read
BOLGHERI & SUPERTOSCANA
Begrebet “supertoscanere” opstod i 1970'erne. Dels som en protest mod de lidt rigide regler for benyttelse af druer samt som en modreaktion på det generelt lave kvalitetsniveau, der dengang herskede i Toscana. Vinene blev deklassificeret til vino da