NYHEDER

Ingen tysk eiswein i år

Stigende temperaturer i vinters betød, at druerne ikke fik frost på vinstokken, hvilket forhindrede produktionen af den berømte søde vin.

Der bliver derfor ingen tysk eiswein produceret i 2019-årgangen, da temperaturerne på tværs af Tysklands vinproducerende regioner generelt har været for varme. I ingen af landets 13 vindyrkningsområder nåede tallet ned på de -7 grader Celcius, der er nødvendigt for produktionen af den berømte dessertvin, som er fremstillet af druer, der er frosset, mens de stadig hænger på vinstokken. Det er første gang i historien, at der ikke er produceret eiswein noget sted i Tyskland, og