Skepties oor herlewingslandbou? Ek was ook . . .
Een aand, min of meer rondom middernag terwyl ek besig was om tamaties te eet in ’n groentetuin tussen Prieska en Niekerkshoop, het ek besef ons gaan anders moet begin dink oor boerdery. Terwyl mnr. Bertie Coetzee opgewonde agter die lig van sy kopflits aangeskarrel en hande vol van die ryp vruggies gepluk en aangegee het, het hy verduidelik hoe hy en sy vrou, Alette, allerhande nuwe boerderymetodes in hierdie groentetuin op Lowerland beproef.
Coetzee het gepraat van geenbewerking en bedekking en dekgewasse en maniere om die grond gesonder te kry. Daar was verduidelikings oor stikstof en koolstof en organiese inhoud. Hy het vinnig gepraat, asof hy net tot sonsopkoms gehad het om te boer.
Tussendeur het ons rooi, oranje en geel tamaties verorber wat soos vroegoggend, reën en die Oranjerivier, wat teen Lower-land verbyloop, gesmaak het.
“Ek klink seker vir party mense soos ’n
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days