Koekies VIR KERSFEES
Dec 06, 2019
4 minutes
DEUR KAREN HART
![kuierza191211_article_030_01_01](https://article-imgs.scribdassets.com/39c0ycia9s7od9kl/images/fileVXCTRVOU.jpg)
VLAKOEKIES
Lewer ongeveer 20 koekies
BESTANDDELE
125 g sagte botter
½ koppie versiersuiker (icing sugar)
¼ teelepel sout
1 teelepel vanilla essence
¼ koppie vlapoeier
1¼ koppies koekmeel
¼ koppie mielieblom (Maizena)
Glazed cherries vir versiering
METODE
Verroom die botter, versiersuiker, sout en vanilla essence saam. Voeg die vlapoeier, koekmeel en mielieblom by en meng om ’n sagte deeg te vorm. Sit die deeg tussen twee velle bakpapier en rol uit totdat die deeg ongeveer 2,5 – 3mm dik is. Gebruik ’n blommetjie-, ronde koekiedrukker of ’n glas om die koekies uit te druk. Pak ongeveer 5 cm van mekaar af op ’n bakplaat wat met bakpapier gevoer is. Versier elke koekie met ’n cherry. Bak vir ongeveer
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days