Romagna
Sangiovese er italiensk rødvins padrone, men glem alt om Toscana for en stund. I Romagna på den anden side af Appenninerne har man dyrket sangiovese gennem århundreder og laenge haft tradition for sortsrene vine på druen. Stilen er frugtig, og vinene bliver bedre og bedre.
Autentiske vine i mange varianter, oven i købet til fornuftige priser. Det er i dag kendetegnende for den knapt så kendte vinregion Emilia-Romagna, der ligger lige nord for Toscana, på den østlige side af Appenninerne. Hvor Toscana vender ud mod det Tyrrhenske Hav i vest, vender Emilia-Romagna ud mod Adriaterhavet i øst. Landskabet ligner det toscanske men er mindre dramatisk og frem for alt praeget af Po-sletten og dens frugtbare landbrugsland, hvor mange forskellige afgrøder dyrkes. Har man set Bernardo Bertolluccis storfilm 1900 vil man kende til landet, folket og dets historie. Området er Italiens forrådskammer, let opdyrkeligt og også egnet til produktion af vin
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days