Luc Joris est un agriculteur Belge qui pratique depuis quelques années l’agriculture régénérative. Il nous parle d'agriculture régénérative et des concepts clefs pour améliorer la santé du sol. Il nous explique comment il a su transitionner vers des pratiques plus durables tout en améliorant la rentabilité de sa ferme. Les thèmes abordés: Les 3 piliers de l’agriculture régénérativeLa microbiologie du sol et son importance capitale pour la santé et fertilité du sol Le problème d’érosion du sol: ses causes, conséquences et solutionsLes couverts végétaux: pourquoi il est essentiel de ne jamais laisser la terre nue Le travail du sol (labour) et son impact sur la santé du solComment réduire sa dépendance à la chimie (engrais synthétiques, pesticides, herbicides) La différence entre le bio et l’agriculture régénérative: leurs avantages et inconvénients respectifsLa rentabilité: est-il possible de transitionner vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement tout en améliorant les finances de la ferme? Résilience: pourquoi régénérer la santé du sol est indispensable pour faire face aux aléas climatiques de plus en plus forts et fréquentsLa formation aux pratiques régénératives: s’associer à une coopérative localeLes financements publics et la PAC: utiliser la carotte au lieu du batonLa certification carbone & Soil Capital: revenu supplémentaire et moteur de la transition vers le régénératifUn tout grand merci à Soil Capital, le sponsor de cet épisode. Soil Capital est une entreprise qui aide les agriculteurs à transitionner vers des pratiques agricoles régénératives et à être récompensés financièrement pour leurs efforts. Si vous avez apprécié cette conversation, je vous invite à soutenir ce podcast gratuitement et en 2 clicks!-> Cliquez sur la page Deep Seed, et cliquez sur le bouton FOLLOW-> Pour ceux qui aimeraient aller une étape plus loin, n'hésitez pas à nous laisser une review à 5 étoiles :Merci beaucoup!