Giữ gìn tươi trẻ: bí thuật Trung Hoa.
By Dong A Sang
()
About this ebook
Là những con người bình thường, ai cũng có những ước mơ và nhiều ham muốn; ham muốn, ước mơ lớn nhất là muốn trẻ mãi không già và sống lâu.
Người Trung Quốc vẫn không ngoại lệ; đặc biệt, vua chúa muốn sống lâu, trăm năm chưa đủ, muốn sống cả vạn năm (vạn vạn tuế); còn phụ nữ thì muốn trẻ đẹp mãi mãi.
Nhiều người phụ nữ còn xem sắc đẹp, tuổi trẻ quý hơn sinh mệnh, vì muốn hình bóng kiều diễm của mình ngự trị trong tâm hồn người khác mãi mãi.
Chẳng thế, mà nàng Triệu Phi Yến khi bị bệnh, hao gầy, dung nhan tiều tụy, thà chịu chết, chứ không chịu gặp mặt quân vương !
Hơn trên dưới năm ngàn năm, các nhà dưỡng sinh, các lương y Trung Quốc không ngừng tìm kiếm phương pháp giữ gìn sự tươi trẻ, còn gọi là phương pháp hồi xuân. Trong đó, có nhiều phương pháp bí truyền ở chốn thâm cung, hoặc trong gia đình các danh gia vọng tộc, nhưng cũng có những phương pháp dân gian, dân dã.
Gần đây, nhiều tác giả Trung Quốc đã tập hợp những phương bí truyền hồi xuân để viết thành sách. Cuốn sách này là cuốn sách được chọn lọc, biên soạn từ sách vở Trung Quốc, đễ tặng quý bạn đọc.
Sách giới thiệu 100 phương pháp hồi xuân bí truyền, quy về 8 chương hoặc 8 phương pháp cơ bản nhưng toàn diện về việc giữ gìn sắc đẹp và sự tươi trẻ :
1. Ẩm thực 2. Phòng bệnh
3. Bí quyết giữ gìn sắc đẹp4. Dưỡng sinh phòng bệnh
5. Những phương thuốc thần kỳ. 6. Phương pháp hít thở
7. Vận động các khí quan. 8. Xoa bóp huyệt vị
Những phương pháp được giới thiệu trong sách đơn giản, có những phương pháp đơn giản đến bất ngờ, những thực phẩm cũng rất dễ tìm, dễ kiếm.
Vấn đề là quý bạn chọn lựa như thế nào cho thích hợp với thể chất, hoàn cảnh, điều kiện sinh sống của mình.
Sách được trình bày mạch lạc, trong sáng, dí dỏm, có nhiều hình ảnh, rất dễ đọc và thể thiếu với người muốn mãi thanh xuân, kể cả nữ giới và nam giới.
Dong A Sang
1. Quê quán : Làng Trường Xuân, xã Hải Trường, tỉnh Quảng Trị.2. Học trường : + Tiểu học Trường Sanh. + Trung học Hải Lăng (đệ nhất cấp) + Trung học Nguyễn Hoàng (đệ nhị cấp)+ Đại học Sư Phạm Huế (Ban Việt Hán -Khóa Lương Văn Can)+ Đại học Văn khoa Huế (Cử nhân năm 4 - Việt Văn)3. Dạy học : + Trường Phan Châu Trinh- ĐN (1973-1975) + Trường PTTH Hòa Vang (1976- 1981)+ Trường PTHT Phan Châu Trinh (lớp chuyên).+ Trường chuyên Lê Quý Đôn - ĐN..4. Làm việc : NXBGD.VN.5. Bút danh Đông A Sáng (chuyên dịch tiếng Trung).6. Đã dịch và xuất bản : Trên 100 cuốn sách, gồm các thể loại : Triết học (Kinh Dịch, Đạo đức kinh), lịch sử,mưu kế, thư pháp, dưỡng sinh, Trung y, nhân tướng, phong thủy, tượng kỳ, võ thuật v.v.7. Liên kết với Công ty Hương Trang xuất bản sách trên Smashwords.com và Amazon.com.
Read more from Dong A Sang
Những nghịch lí trong lịch sử Trung Hoa Rating: 5 out of 5 stars5/5Kinh Dịch: Những phương pháp tự dự đoán nhanh Rating: 5 out of 5 stars5/5Tôn Tử binh pháp ( Chiến trường & thương trường). Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNhân tướng học - Khảo luận (tập 1) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPhương pháp luận đoán nốt ruồi. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKinh Dịch và dưỡng sinh Rating: 5 out of 5 stars5/5Xem mặt biết bệnh: Phương pháp chẩn trị và dưỡng sinh đặc sắc của Trung y. Rating: 5 out of 5 stars5/5Hoàng Đế nội kinh -Thiên Tố vấn (tập 1) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGiải mã cách ngôn Tây du ký (Thuật xử thế) Rating: 5 out of 5 stars5/5Phương pháp luận đoán khí sắc (Tìm hiểu nhân tướng) Rating: 4 out of 5 stars4/5Dưỡng sinh và phòng trung Rating: 1 out of 5 stars1/5HÙNG BIỆN (Du thuyết, can gián và giao tiếp) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsĐệ nhất BINH THƯ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDịch học hiện đại: Tư duy - đạo lý và mưu lược kinh doanh Rating: 5 out of 5 stars5/5Mưu kế Đông Châu. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNhân tướng học - Khảo luận (tập 2) Rating: 2 out of 5 stars2/5Ba mươi sáu tuyệt chiêu. Rating: 1 out of 5 stars1/5Hôn nhân và hạnh phúc: Suy luận theo năm, tháng, ngày, giờ sinh Rating: 5 out of 5 stars5/5Thuật phòng, trị gian tà. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsẨm thực: Thích nghi và kiêng kỵ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKIhh Dịch - Trí huệ và quyền biến (Quyền thượng) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHọ tên và đời người. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThuật dùng người trong lịch sử Trung Hoa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTinh hoa Luận ngữ: Bảo vật đời sống. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNgũ đại binh thư Trung Hoa (Lục thao,Tôn Tử, Ngô Tử, Tam lược, Tân thư) Rating: 4 out of 5 stars4/5Quyền lực và vinh nhục quan trường Trung Hoa thời cổ. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsXoa BóP Theo LạC Thư- Hà đồ-TượNg Số: Khu PhảN Xạ. Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Giữ gìn tươi trẻ
Related ebooks
Trà: văn hóa đặc sắc Trung Hoa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNhững phương thuốc hay: trị liệu bằng rau, củ, quả của Thần y Hoa Đà và nhà Phật. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsXem mặt biết bệnh: Phương pháp chẩn trị và dưỡng sinh đặc sắc của Trung y. Rating: 5 out of 5 stars5/5Bí quyết giữ gìn sắc đẹp: Theo dưỡng sinh Trung Hoa. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDịch học hiện đại: Tư duy - đạo lý và mưu lược kinh doanh Rating: 5 out of 5 stars5/5Hoàng Đế nội kinh -Thiên Linh khu (tập 1) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHoàng Đế nội kinh -Thiên Linh khu (tập 2) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsẨm thực dưỡng sinh. Rating: 5 out of 5 stars5/5Truyền thuyết tình yêu: Theo văn hóa cổ đại Trung Hoa. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDưỡng sinh và phòng trung Rating: 1 out of 5 stars1/5Những Chuyện Nhân Quả Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNhững bệnh nam, nữ thường gặp: Trị liệu bằng ẩm thực. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPhương pháp luận đoán khí sắc (Tìm hiểu nhân tướng) Rating: 4 out of 5 stars4/5Khổng Tử Tâm Đắc Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCác tông phái đạo Phật. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHoàng Đế nội kinh -Thiên Tố vấn (tập 2) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNhịp sống hiện đại và dưỡng sinh tinh thần Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGiáo pháp nhà Phật. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThuật phòng, trị gian tà. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMÊ VÀ NGỘ (Tâm dược) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGiai thoại TRUNG Y. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsĂN CHAY- Dưỡng sinh và trị liệu bệnh tật. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTrung y giản yếu (tập hai) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsẨm thực: Thích nghi và kiêng kỵ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTriết lý Nhà Phật. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTứ diệu đế (The four noble truths) Rating: 5 out of 5 stars5/5Bồ Đề Đạt Ma. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThủy Hử Hài Hước Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKIhh Dịch - Trí huệ và quyền biến (Quyền thượng) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRượu và văn hóa Trung Hoa Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Giữ gìn tươi trẻ
0 ratings0 reviews
Book preview
Giữ gìn tươi trẻ - Dong A Sang
GIỮ GÌN TƯƠI TRẺ - BÍ THUẬT TRUNG HOA
By Đông A Sáng
Copyring Đông A Sáng
Smashwords Edition.
Chương một:ẨM THỰC VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
Chương hai:DƯỠNG SINH PHÒNG BỆNH
Chương ba:BÍ QUYẾT GIỮ GÌN SẮC ĐẸP VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
Chương bốn:TRỊ LIỆU BỆNH TẬT
Chương năm:NHỮNG PHƯƠNG THUỐC THẦN KỲ
Chương sáu :HÍT THỞ VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
Chương bảy:VẬN ĐỘNG KHÍ QUAN VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
Chương tám:XOA BÓP HUYỆT VỊ VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
MỤC LỤC
AUTHOR
Chương một:ẨM THỰC VÀ SỰ TƯƠI TRẺ
1. CÁ CHẠCH – CHỐNG MỎI MỆT VÀ CƯỜNG TINH
Sau một ngày làm việc, đôi khi người ta có cảm giác rất mỏi mệt, không thiết ăn uống, thậm chí không muốn chuyện nọ, chuyện kia, chỉ buồn ngủ.
Dưỡng sinh Trung Quốc khuyên, nên dùng cá chạch (nê thu) bài thuốc này còn được gọi là cá chạch qua sông giải mỏi mệt (nê thu quá giang giang giải bì lao).
Phương pháp :
Mua khoảng 5 - 6 con chạch, chạch có mùi hôi tanh, nên phải làm thật sạch và để cho khô.
Sau đó, bỏ vào chảo dầu ăn chiên nhỏ lửa, đến khi nào thấy xương đầu cá lộ ra, tiếp tục thêm dầu ăn chiên tiếp, đến khi nào hết mùi tanh.
Tiếp, cho khoảng 270 CC rượu và 540 CC nước vào, thêm một miếng gừng, nhỏ lửa, khi nào thấy nước chuyển màu trắng như sữa, thì thêm gia vị (muối, tiêu), đem ra ăn, mùi vị rất ngon.
Công dụng :
Trị liệu việc ăn không ngon, thiếu máu, sắc mặt không được tốt, mỏi mệt; tinh lực suy kiệt; gan tạng suy nhược, do uống nhiều rượu.
Mỗi tuần nên ăn cá chạch khoảng 2- 3 lần.
2. CÁ NHEO VÀ ĐẬU ĐEN – BỔ THẬN
Cá nheo, tên khoa học là Silurusa Sotis, Trung Quốc gọi là niệm ngư.
Cá nheo có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều cách nấu nướng nhưng nấu với đậu đen (hắc đậu) là tốt nhất.
Phương pháp :
Làm sạch cá, bỏ nội tạng, để khô ráo, sau đó ướp gia vị (rượu, tỏi, gừng, muối …) để khử mùi tanh.
Ngâm đậu cho mềm, nấu đậu nhừ, còn ít nước; sau đó, cho cá vào nấu chín, bất đắc dĩ mới cho thêm dầu mè.
Công dụng :
Cá nheo có công dụng cường tinh, đậu đen có tác dụng bổ não, chuyên trị thiếu máu, thận tạng bị bệnh.
3. ĂN CÁ CHÉP – THỌ 99 TUỔI
Phương pháp :
Mua cá chép (lý ngư), làm vẩy, để ráo, xong cho 180 CC rượu vào.
Dùng khoảng 50 – 60 hạt đậu đỏ, 5 khắc (gam) gạo nếp (nhu mễ), một quả táo, một ít gừng giả nhỏ, 360 CC nước, nấu chín gạo, đậu, rồi cho cá vào, thêm gia vị; gọi là lý ngư thang.
Công dụng :
Nam, thân thể cường tráng, cường tinh. Nữ, nhiều sữa. Có người cho rằng, sống lâu 99 tuổi, là nhờ ăn nhiều cá chép.
4. CON HÀU – THÁNH PHẨM CƯỜNG TINH
Hàu (có vùng gọi là hào, tiếng Trung gọi là mẫu lệ), được xem là vị thánh phẩm cường tinh. Hàu còn được chế thành dầu hào, công dụng cũng như thực phẩm nấu bằng hào.
Phương pháp :
Mua khoảng 10 cân hào, rửa sạch, cho vào cái nồi lớn, đổ khoảng 8/10 nước (so với mặt của lớp hào) vào, nấu nhỏ lửa, khoảng nửa tiếng đồng hồ.
Khi thành dạng như hồ, thì cho vào nồi khác, cho thêm dầu hào (khoảng 180 CC), thêm gia vị hoặc rau; dùng để ăn, mùi vị rất ngon.
Công dụng :
Cường tinh, tráng dương.
Chú ý : Đối với người tiêu hóa không tốt, nên ăn ít hoặc không ăn, coi chừng bị bệnh lỵ, phản tác dụng.
5. CAO HOÀN DÊ – BỆNH HIẾM MUỘN
Từ xưa đến nay, kinh nghiệm dân gian cho rằng, cao hoàn dê là ân sủng trời ban cho những cặp vợ chồng hiếm muộn.
Giá trị thị dê, cũng như cao hoàn dê cao hơn thịt bò, thịt heo, cao hoàn bò, cao hoàn heo (lợn). Danh y Hứa Thúc Huy, đời Tống, rất ca ngợi cao hoàn dê.
Phương pháp :
Làm sạch cao hoàn dê, để ráo nước, thái thành từng miếng mỏng.
Dùng khoảng 3 khắc tỏi, gừng, thái mỏng.
Cho dầu vào chảo, đợi nóng, cho các nguyên liệu vào xào chín, khử mùi hôi; sau đó cho rượu, muối, gia vị vào. Dùng để ăn.
Một bài thuốc chế biến cao hoàn dê khá cầu kỳ như sau :
1) Hai cao hoàn dê. 2) Lộc nhung 40 khắc.
3) Thỏ ty tử 40 khắc. 4) Ba kích thiên 30 khắc.
5) Hồi hương 30 khắc.
Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi chưng; tiếp, đem phơi nắng cho khô; sau đó, đem chưng lại; đem phơi khô lần nữa; lại đem chưng tiếp.
Tổng cọng, 3 lần chưng, 2 lần phơi, chắt nước, đem giả thành bột.
Đem bột bỏ vào nồi sấy khô, thêm mật ong, khuấy đảo thành dạng hồ.
Chưng tiếp để diệt khuẩn.
Sau đó, bỏ vào lọ, đưa vào tủ lạnh, có thể dùng 1 năm.
Công dụng :
Chữa bệnh hiếm muộn, không con.
6. THẬN DÊ, THẬN HEO – TRỪ MỎI MỆT, CƯỜNG TINH
Thận dê và thận heo, được xem là chất dinh dưỡng có công dụng tiêu trừ mỏi mệt, cường tinh, thích hợp kể với những người bệnh béo phì và bị bệnh tiểu đường. Do thận dê hiếm, có thể dùng thận heo, công dụng cũng không kém thận dê.
Phương pháp :
Thứ nhất, rửa sạch thận heo, để khô ráo, sau đó bỏ lớp da mỏng bên ngoài, thái thành miếng mỏng, bỏ vào nồi nước nấu. Khi nước cạn, cho thêm tỏi, gừng, dầu mè, muối … điều vị để ăn.
Thứ hai, phương pháp nhanh hơn, là rửa sạch, để ráo, bỏ