Whisky & Rom

MALMÖS NYE GINHÅB

Vi er mange,der længselsfuldt har ventet på et løft i den svenske ginproduktion. Grundet det statslige monopol på salg af øl, vin og spiritus, kaldet Systembolaget, har landets spiritusproducenter lidt flere forhindringer, når det kommer til salg og vækst på hjemmemarkedet. Sverige er derfor først nu ved at få oparbejdet en stærk lokal ginscene med kvalitetsbevidste håndværksginner.

Bedst kendt blandt de svenske ginproducenter er nok den nordsvenske Hernö Gin (etableret 2011), der sammen med Stockholm Bränneri (etableret 2015) i

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom4 min read
Skrækscenarie: Kollaps For Scotch Single Cask Whisky
Når jeg retter blikket mod horisonten af whiskyverdenen, kan jeg ikke undgå at føle en dyb forvisning om, at noget ret stort er ved at forandre sig. Efter mere end to årtier i whiskybranchen fik jeg tilbage i efteråret 2023, hvad jeg fristes til at k
Whisky & Rom3 min read
Rhum Karukera
På Guadeloupe i Caribien finder du Rhumerie Karukera – et lille, uafhængigt romsted hvor man modner friske romdestillater fra det gamle Distillerie Longueteau, som kun ligger få 100 meter fra Rhumerie Karukera. Rhum Karukera blev etableret i 2006 med
Whisky & Rom1 min read
Whisky & Rom
Whisky & Magasin #59 April 2024 REDAKTION Thomas Rydberg FORSIDEFOTO Jack Daniel's warehouse FOTO PR fotos SKRIBENTER Thomas Rydberg Sune Skaarup Michael Sperling Mads Heitmann Kim Møller-Elshøj Henrik Brandt Lars Gregersen LAYOUT Poul Thye Olss