EN NY NORDISK GINSTIL TAGER FORM

Siden 2014 har vi i Danmark nydt godt af danske ginproducenter som Nordisk Brænderi og Njord Gin, der som nogle af de første kastede sig ud i produktionen af gin med et tydeligt dansk aftryk. Siden da er der kommet et hav af nye danske producenter til, der på hver deres måde bidrager til et mangfoldigt, men også broget, ginmarked i Danmark.

Helt anderledes er det gået hos vores nordiske venner i Sverige, Norge og Finland. I modsætning til Danmark har spiritusproducenterne i de tre lande arbejdet i et marked præget af statsmonopoler på både spiritusproduktion og spiritussalg. Selvom statsmonopolerne sandsynligvis har gavnet den generelle folkesundhed i