TYPER
BRUT NATURE — ingen sukker eller under 3 gram sukker per liter
EXTRA BRUT — max 6 gram sukker per liter
BRUT — max 12 gram sukker per liter
EXTRA DRY — max 17 gram sukker per liter
DRY — max 32 gram sukker per liter
SEMI SWEET — max 50 gram sukker per liter
SWEET — min 50 gram sukker per liter
fået øjnene op for mousserende vine i Sydafrika. Ofte markedsføres de under betegnelsen Méthode Cap Classique (MCC), og det er The Cap Classique Producers