Smukke, spejlblanke saltkaramelkugler med en flydende kerne af syrlig passionsfrugtkaramel og dejligt knasende havrekiks.
Jeg elsker modspillet mellem det helt enkle ydre og det ustyrlige indre, der afsløres allerede ved første bid. Perfekt til årets allersidste aften.
INGREDIENSER
Mængde: 6-8 små kager
Udstyr: Kageramme (13x13 cm), kagering (Ø 10 cm), chokoladeplast, kugle-silikoneforme (Ø 6 cm), udstikker (Ø 3 cm).
Havrebund:
120 g havrekiks
60 g smør