Whisky & Rom

ROM FRA DEN DOMINIKANSKE REPUBLIK

• I denne test af rom fra Den Dominikanske Republik kigger vi nærmere på den populære, sødmefulde og faddominerede romstil, som produceres på den caribiske ø. Rommen, som indgår i testen, er 100% destilleret på Den Dominikanske Republik, og vi har derfor ikke medtaget blends, hvori rom fra Den Dominikanske Republik indgår som delkomponent. Vi har dog tilladt, at modningen af rommen gerne må være helt eller delvist udført uden for landets grænser.

Testen imødekommer de forventninger, jeg havde til den romstil, som produceres på øen. Det er en let

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom2 min read
VI Tester
40% | Bornholm Spirits | 299 kr. Masser af sødmefulde anisnoter i duften. Intens med en høj viskositet. Masser af sødme i smagen med anis og hindbær. Klassisk vellavet som jeg husker den fra Italien. 92 34% | Sprit & Co | 249 kr. Masser af anis i du
Whisky & Rom4 min read
Når Nysgerrighed Bliver Til Skuffelse
Jeg mindes 2002, hvor jeg arbejdede på Lochranza Distillery, på Isle of Arran, og fik mulighed for at besøge Cadenhead’s i Campbeltown. Jeg sad der sammen med David Stirk og smagte på de aftapninger, der skulle blive Cadenhead’s' næste udgivelser. De
Whisky & Rom4 min read
Skrækscenarie: Kollaps For Scotch Single Cask Whisky
Når jeg retter blikket mod horisonten af whiskyverdenen, kan jeg ikke undgå at føle en dyb forvisning om, at noget ret stort er ved at forandre sig. Efter mere end to årtier i whiskybranchen fik jeg tilbage i efteråret 2023, hvad jeg fristes til at k