DinVinGuide

Det drikker jeg

II januar var jeg i Alba i Piemonte i forbindelse med smagningen af de nye årgange, som du kan læse om andetsteds i magasinet. I den forbindelse kan det være rart med noget hvidvin efter over 100 unge, rå nebbiolo vine. Jeg faldt over den nyeste årgang fra (93). Et brag af en vin og en af de flotteste hvidvine jeg længe

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from DinVinGuide

DinVinGuide9 min read
Malbec
Malbec-vinene er kendt for at være frugtige og kraftige og med en del tannin. Oprindeligt stammer malbec fra det sydvestlige Frankrig, hvor den meget længe har været en fast ingrediens i blandingsvine men uden at have gjort meget væsen af sig selv. I
DinVinGuide11 min read
BOLGHERI & SUPERTOSCANA
Begrebet “supertoscanere” opstod i 1970'erne. Dels som en protest mod de lidt rigide regler for benyttelse af druer samt som en modreaktion på det generelt lave kvalitetsniveau, der dengang herskede i Toscana. Vinene blev deklassificeret til vino da
DinVinGuide5 min read
Vinbegreber Under Up
Vitis er en slægt i familien vitaceae, en familie af planter, hvortil hører en række planter, der frembringer druer eller bær. Slægten tæller 79 slags vinstokke, hvoraf de fleste forekommer naturligt som klatreplanter i tempererede klimazoner i Europ