SA Hunter/Jagter

DIE COVIDWATERBOK

Ek kan nie mooi onthou wanneer ek die eerste keer daaraan gedink het om ’n waterbok te jag nie, maar dit moes omstreeks 2010 gewees het toe ek een tydens ’n jagtog in Zimbabwe wou skiet. Soos dit uitgewerk het, het die enigste waterbokbul wat ons tydens daardie betrokke jag te siene gekry het, in die kloue van ’n honger trop leeus beland, so die jag het nooit plaasgevind nie.

Tydens daaropvolgende jagtogte kon ek telkemale waterbokke onder skoot kry, maar dié spesie was in daardie jare redelik duur om in Suid-Afrika te jag, en bowendien, almal het altyd te vertelle gehad dat waterbokvleis amper oneetbaar was as die dier nie korrek afgeslag word nie. Vir die man op ’n begroting (wat ek destyds was en nog steeds is) was ’n waterbok dus nie noodwendig altyd bo-aan die spyskaart nie en ek het verlief geneem met die feit dat hulle vir eers beskore was vir ander ouens.

’N EERSTE, ONSUKSESVOLLE POGING

Tydens ’n jag in die Noord-Kaap in 2018, het ek en my jagspan ons op die tweede dag bo-op ’n rantjie bevind. Voor ons was ’n goeie uitsig oor ’n kloof, met die waters van die Oranjerivier in die

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from SA Hunter/Jagter

SA Hunter/Jagter3 min read
Hodgdon’s Perfect pattern Powder
As many readers are aware, the price of shotgun cartridges is rocketing skywards for a variety of reasons, and handloading is becoming a more attractive proposition for South African shotgunners. This, however, creates a new set of problems: how to f
SA Hunter/Jagter4 min read
Snelvuur
Just recently, the IUCN (International Union for Conservation of Nature) downlisted the scimitar-horned oryx (Oryx dammah) from Extinct in the wild to Endangered. Thanks to the work done by the Environment Agency of Abu Dhabi, the scimitar-horned ory
SA Hunter/Jagter4 min read
GRIEKSE MOUSSAKA Met ’n Wildsvleiskinkel
Lae sappige vleis, soet eiervrug, romerige witsous met ’n bros dakkie kaas – alles gebak tot stomende perfeksie. Dít klink mos nou soos ’n plan! Ek het altyd wildsmaalvleis in my vrieskas en het die pakkie koedoevleis só gekyk en net daar besluit dit

Related Books & Audiobooks