Whisky & Rom

PORTER OG STOUT

GULD OG GRØNNE SKOVE

Ølsnedkeren | 10,0% | 33 cl | 38 kr.

Indbydende duft af kokos, whisky, marcipan, marshmallows og grønne æbler. Aromaerne går igen i smagen. Noter af fad, svesker og rosiner. Varmende, fedladen og lækker eftersmag.

★ ★ ★ ★ ★ ★

SCOTTISH STOUT (SKOTLAND)

Belhaven | 7,0% | 50 cl | 35 kr.

Sort fryd! Først kaffe i næsen, så chokolade. Dernæst en note engelsk lakrids. Klassisk stout af bedste aftapning. En hyldest til kunsten at trylle ristet malt om til øl. One more, please!

★ ★ ★ ★ ★ ★

BUNDET PÅ HAENDER OG FØDDER

Ølsnedkeren | 7,0% | 44 cl | 30 kr.

Duft af røde stikkelsbær, solbær og et strejf acetone. Bæraromaerne går igen i smagen sammen med kakao og sød tobak. Klistret sød. Perlende. Lækker i munden.

★ ★ ★ ★

STOUT

Birkerød Bryghus | 6,3% 50 cl | 35 kr.

Duft af rødvin, rom og rosengeranium. Meget tør fra start til finish. Indslag af pilsnermalt mellem al den mørke malt i smagen. Note af espresso og bitterchokolade.

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom1 min read
Whisky & Rom
Whisky & Magasin #59 April 2024 REDAKTION Thomas Rydberg FORSIDEFOTO Jack Daniel's warehouse FOTO PR fotos SKRIBENTER Thomas Rydberg Sune Skaarup Michael Sperling Mads Heitmann Kim Møller-Elshøj Henrik Brandt Lars Gregersen LAYOUT Poul Thye Olss
Whisky & Rom2 min read
Romnyheder
• Så er der igen nyt fra Guatemala – denne gang rom modnet på brugte rødvinstønder fra det populære, spanske vinområde Ribera del Duero. Rommen har fået navnet Roajú. Inden modningen på rødvinsfade har rommen i vanlig tro været forbi whiskeyfade og g
Whisky & Rom4 min read
FANØ Genopliver Den Infuserede Gin
Bathtub gin, infuseret gin, cold compound gin eller bare compound gin. Alle fire betegnelser er synonymer for en type af gin, hvor smagen kommer fra at lade ingredienser ligge og trække i neutral alkohol. Der foregår altså ingen destillation med ingr