VERDENS SMUKKESTE VINE
Godt 14 timer med flyveren stik syd for Danmark finder man Sydafrika. Landet har de senere år gennemgået en kolossal forandring: Fra et land, som under apartheidstyret var lukket og ikke havde megen samhandel med andre lande, er der nu under en ny demokratisk regering ved at ske en stor udvikling. Ikke kun for alle dem, som bor og besøger landet, men også i vinindustrien i Sydafrika. Sydafrika er ved at åbne sine porte og vise os sin fantastiske natur og dens rigdomme.
Sydafrika har faktisk en flere hundreder år gammel vintradition. Når man besøger vinhusene, har mange af dem produceret vin i 300 eller 400 år. Det er en vinhistorie, som er lige så gammel som mange af de klassiske områder som Bordeaux og Bourgogne, og fra før man overhovedet begyndte at tænke på vin i lande som USA og Australien.
Der produceres i dag vine fra seks officielle regioner, 30 distrikter, 92 underdistrikter (wards) samt estates, dvs.
