NYHEDER

ENGLAND HAR NU FLERE DESTILLERIER END SKOTLAND

ye tal fra Wine and Spirit Trade Association (WSTA) viser, at England for første gang nu har flere destillerier end naboen mod nord, Skotland. England har i alt 160 registrerede destillerier mod 150 i Skotland. Og det går stærkt i England, hvor 31 nye destillerier åbnede i 2018 mod 11 nye i Skotland. I alt 361 destillerier findes der i Storbritannien. En stor del af de nye destillerier er ginproducerende, da det er forholdsvis nemt og hurtigt at producere og ikke kræver lagring som whisky. Whisky kræver minimum tre års lagrings, inden det kan sælges som whisky. Traditionelt har Skotland været