MIXtipp Ulubione Dzemy (polskim): Gotowanie z Thermomix® TM5® und TM31®

By Andrea Tomicek

CZY JUŻ MIXUJESZ?
Dżem truskawkowo-rabarbarowy i śliwkowy mus, dżem brzoskwiniowy z mango czy konfitura z nektarynek – z tymi i wieloma innymi dżemami masz zagwarantowany wyśmienity
początek dnia!
W tej książce udowadniamy, że samodzielnie zrobione dżemy nie muszą ograniczać się do lata. Także w chłodne pory roku można, przy odrobinie fantazji, wyczarować wspaniałe przetwory
zachwycające przy każdym śniadaniu! W tej kolekcji znajdziesz takie niespodzianki jak dżem z miechunki, pastę pomarańczowomarchwiową czy dżem pomidorowy.
Andrea Tomiczek, wraz z zespołem MIXtipp, proponuje przetwory pochodzące ze starej rodzinnej kolekcji oraz własne egzotyczne pomysły i zachęca do samodzielnego wypróbowania.
Z różnorodnych składników i przypraw możesz przygotować całą gamę pysznych dżemów, począwszy od klasycznego dżemu truskawkowego, przez oryginalny dżem ziemniaczany – a przy tym
dzięki Thermomix®, wszystko ugotujesz w nie więcej niż 20 minut!
Wszystkie przepisy są dostosowane do TM5® i TM31®.
Robienie dżemów – pracochłonne i męczące zajęcie? To już przeszłość! Dzięki Thermomix® możemy szczerze przyznać:
robienie dżemów to wielka przyjemność!

• Language: Język polski
• Publisher: Edition Lempertz
• Release date: Jun 12, 2018
• ISBN: 9783960581888

Book preview

CZY JUŻ MIXUJESZ?

Drodzy przyjaciele Thermomix®,

gotowanie dżemów jest wspaniałą zabawą! Lato obfituje w wiśnie, truskawki i jeżyny – przesmaczne owoce, z których powstają wyśmienite klasyczne dżemy! My jednak, razem z autorką przepisów Andreą Tomicek, chcemy wam udowodnić, że dżemy można też przygotowywać o każdej porze roku. Nawet w zimowe dni z odrobiną fantazji wykonasz przetwory, które uatrakcyjnią każde śniadanie!

Samodzielne gotowanie dżemów wcale nie jest trudne, ani nie zajmuje dużo czasu – kiedyś tak myślały nasze babcie. W ich młodości rzeczywiście zrobienie nawet małej ilości przesmacznego dżemu było pracochłonnym zajęciem. Jednak czasy się zmieniły, a udowadnia nam to sama autorka przepisów. W jej kolekcji znajdziemy stare dobre rodzinne przepisy, ale też i egzotyczne nowości, które łatwo wykonać samemu. Przy tym, dzięki Thermomix®, nie potrwa to dłużej niż 20 minut.

Dzięki różnorodnym przyprawom i składnikom wyczarujesz samodzielnie całą paletę dżemów, począwszy od klasycznego dżemu truskawkowego po dżem ziemniaczany.

Nasza książka jest też zbiorem pomysłów na udany prezent – dżemy są od zawsze doskonałym podarunkiem. W domu uatrakcyjniają śniadanie, pasują również do serów i wędlin. Coś własnego i osobistego zawsze sprawia większą przyjemność, szczególnie jeżeli jest to nasz ulubiony dżem.

Zespół MIXtipp życzy udanych przetworów i dobrej zabawy w realizacji wszystkich twórczych pomysłów.

Wydawca, Edycja Lampertz

Przedmowa autorki

Cieszy mnie, że wybrałeś moje przepisy. Częściowo są to stare rodzinne receptury, które przez lata kuchennych doświadczeń ulepszałam i unowocześniałam. Chcę się podzielić z tobą praktycznymi radami, tak aby gotowanie dżemów sprawiało ci taką radość jaką mi samej