ØLLET FRA ØNSKEØEN
Ølelskere rejser langt efter det gode øl, f.eks. til Fanø. Det samme gør talentfulde brygmestre. Siden Fanø Bryghus blev grundlagt i 2009, har fem talentfulde bryggere fra USA været ansat på bryghuset.
Blandt de fem amerikanske bryggere er ingen ringere end Shaun Hill, manden som i dag står bag Hill Farmstead. Bryggeriet i Vermont blev syv år i træk i perioden fra 2014
