Lemoensap tot rodium: Als skiet die hoogte in

min kommoditeite het tot dusver vanjaar beter as lemoensap gepresteer. Waar dit in New York in bevrore, gekonsentreerde vorm verhandel, het dit in die eerste klompie maande van die Covid-19-pandemie ’n uiters gesogte kommoditeit geword toe almal besonder gesondheidsbewus geraak het. Teen einde Junie was pryse meer as ’n vyfde hoër.

Dit kan ook nie net oor gesondheid gaan nie. Arabica, ’n hoëgraadse koffieboon, het ook ’n aansienlike verbetering in prys ervaar, nadat dit aanvanklik teruggesak het toe beleggers hulle begin kwel het oor die verbruik daarvan in koffiekroeë en kafees terwyl inperkings heers. Daarna het pryse skerp