Mangez Sain & Gourmand

Un bon petit verre d'un délicieux breuvage, vitaminé à 100 %,  riche en nutriments, plein d'énergie vous aidera à démarrer votre journée à 100%.  Ce ne sont pas des simples cocktails de fruits mixés avec de l'eau, mais des formules bien pensées, riches en chlorophylle, dont la propriété majeure est, sous l'action de la lumière, de convertir le gaz carbonique en oxygène et en énergie pour la plante. Parmi les principaux bienfaits de la chlorophylle pour l'organisme humain :   • amélioration de la circulation sanguine et régulation de la tension nerveuse.   • purification du sang. • amélioration du fonctionnement des organes de la sphère digestive.   • rétablissement de l'équilibre acido-basique.        Le saviez-vous ? Une molécule de chlorophylle d'un végétal vert comporte de l'oxygène et du magnésium en son centre. Elle est donc quasi semblable à l'hémoglobine du sang à la seule différence que la molécule centrale est composée de magnésium et non de fer. Découvrez les 10 recettes préférées de smoothies, simples et faciles à préparer, pour bien vous régaler et chouchouter votre corps avec la cuisine saine et gourmande.

Dans ce numéro, nous allons concocter ensemble quelques petites gourmandises,  faciles & rapides .  Un petit goûter en deux tours de mains ou un beau gâteau fondant au chocolat ? C'est parti! Comme l'indique le titre de cette nouvelle série, il ne s'agit pas de bouchées traditionnelles, mais de recettes réalisées selon les principes de la naturopathie, où l'alimentation végétale est largement recommandée, avec un respect des combinaisons alimentaires de Shelton et tout en accord avec l'étude du biologiste Kouchakoff portant sur la leucocytose digestive. Surtout pas de crème, pas de lait, pas de sucre chimique (car ce sont des acidifiants majeurs), mais plein de "bons sucres" (fruits), de "bonnes graisses" (huiles, fruits oléagineux) de fibres (légumes), de vitamines, d'oligo-éléments nécessaires pour notre santé. Bref que des ingrédients gorgés de nutriments, qui vont nous permettre de réaliser ces bouchées rafraichissantes,  légères ou nourrissantes, sucrées ou acidulées, craquantes ou fondantes pour le plus grand plaisir du palais. Nous vous souhaitons, un bon voyage culinaire!

Dans ce numéro, nous allons concocter ensemble quelques petits pancakes, sains et délicieux, légers ou bien nourrissants, simples ou garnis, en fonction de vos envies et vos besoins. Un petit « pain » en deux tours de mains, une recette composée pour épater vos invités, ou bien des galettes pour un brunch du week end ... C'est parti! Comme l'indique le titre de cette nouvelle série, il ne s'agit pas de bouchées traditionnelles, mais de recettes réalisées selon les principes de la naturopathie, où l'alimentation végétale est largement recommandée, avec un respect des combinaisons alimentaires de Shelton et tout en accord avec l'étude du biologiste Kouchakoff portant sur la leucocytose digestive. Surtout pas de crème, pas de lait, pas de sucre chimique (car ce sont des acidifiants majeurs), mais plein de "bonnes graisses" (huiles, fruits oléagineux), de glucides (légumes & céréales sans gluten), de vitamines, d'oligoéléments nécessaires pour notre santé. Bref que des ingrédients gorgés de nutriments, qui vont nous permettre de réaliser ces bouchées légères ou nourrissantes, salées ou sucrées, croquantes ou moelleuses pour le plus grand plaisir du palais. Je vous souhaite, un bon voyage culinaire!