Überlasst eurem Thermomix® das Shaken! Das Mixmesser mischt die Zutaten in Sekundenschnelle wie ein Profi. So bleibt alles schön cool und eine weitere Portion ist im Nu gemixt! Mit den bunten „Sip“-Trinkhalmen von Hay aus Borosilikatglas machen eure

Für den perfekten Gargrad könnt ihr ein Fleischthermometer verwenden. Medium rare gegrilltes Rindfleisch benötigt eine Kerntemperatur von 52–55 °C, medium erhaltet ihr bei 55–59 °C. Bei Temperaturen darüber sind die Filets durchgebraten. „Brick“ nenn

Endlich ist der Sommer nah. Genießt die warmen Sonnenstrahlen und die Leichtigkeit. Die Pottery-Kollektion „Lave“ von Villeroy & Boch zaubert euch das Gefühl von Urlaub und einen angesagten Look auf den Tisch. Das lässt euch und eure Gäste ganz siche

Für heiße Tage: Verwendet bei praller Sonne besser Dressings auf Öl-Essig-Basis, wie das Balsamicodressing von Seite 82 und lasst den Salat nicht in der Sonne stehen. erst kurz vor dem Servieren zubereiten. Reicht das Dressing gesondert, so weicht de

Gefärbtes Glas ist total angesagt. Bei einem Abend mit vielen Gästen helfen die Farben, dass es nicht zu Verwechslungen kommt. Und Desserts sehen darin fabelhaft aus. Uns gefällt die Serie „Like Glass“ ab 15 Euro, www.villeroy-boch.de PRO GLAS: 108 K

Vorgegarte Kartoffeln brauchen auf dem Grill 10–15 Minuten, rohe Kartoffel je nach Größe 40–90 Minuten. In der Glut direkt sind rohe Karoffeln in etwa 30-40 Minuten fertig, vorgegarte Kartoffeln in nur 5–10 Minuten. Folienkartoffeln sind ruckzuck auf

Da die Pattys alle auf einmal in den Ofen oder auf den Grill wandern können, versorgt ihr alle eure Gäste gleichzeitig! Damit Burger-Pattys lecker und schön saftig gelingen, wählt beim Einkauf qualitativ hochwertiges, frisches Rindfleisch. Abgepackte

Maiskolben gehören zu einem gelungenen Grillabend dazu! Mit den Lockorns von Dreamfarm wird das Abknabbern der Maiskörner zu einem Spaß für Groß und Klein. Erhältlich sind sie zum Beispiel unter www.a-fine.de PRO PORTION: 616 KCAL | 15 G E | 31 G F |

Darum geht’s: Wir kochen immer saisonal, dadurch unschlagbar preisbewusst, raffiniert einfach und vor allem lecker! mein ZauberTopf ist bekannt für Ideen mit dem gewissen Etwas. Du findest hier garantiert mehr als eine Überraschung, die dich begeiste

Saftige Spieße von exotisch bis mediterran grillen wir neben würzig marinierten Steaks, mit Käse gefüllten Frikadellen und herrlich zarten Hähnchenschenkeln. Wir garantieren: Mit dieser Auswahl wird die Grillsaison köstlich und ihr macht eure Gäste g

Mit dem praktischen Spatel von Opinel seid ihr Profis am Grill, denn damit wendet und hebt ihr euer Grillgut ganz mühelos vom Rost. Brot oder Gemüse landen so sicher und in einem Stück auf den Tellern. 3-teiliges Barbecue-Set ab April www.opinel.com

Begeistere alle mit Salaten von knackig bis cremig! ✔ Klassischer Krautsalat, selbst gemacht statt gekauft ✔ Spaghettisalat in neuer Variante, die begeistert ✔ Ratzfatz knackig-frische Gemüsesalate Jetzt herunterladen: www.zaubertopf.de/grillsalate-m

Behaltet euer Brot auf dem Grill gut im Auge und wendet es regelmäßig. Um sicherzugehen, dass euer Brot wirklich durch ist, könnt ihr mit einem Spieß hineinpiksen und schauen, ob noch Teig daran haftet. Beides funktioniert und ihr könnt in jedem Reze

Wie wäre es mit einem Grillabend à la Raclette? Serviert dafür mariniertes Fleisch in Schalen sowie Gemüse in Scheiben oder Stücken. Stellt dazu Grillspieße bereit. So können eure Gäste ihre persönlichen Lieblingskombis selbst zusammenstellen. Wichti

Hochwertiges Salatbesteck begleitet uns ein ganzes Leben. Das zeitlose Olivenholz-Set „Eco“ verleiht eurem Grillbüfett jeden Sommer wieder mediterranes Flair. Ca. 14 Euro, unter www.fackelmann.de PRO PORTION: 385 KCAL | 15 G E | 13 G F | 51 G KH ZZGL

Zwischen den Bun-Hälften gesellen sich zum Patty eine Soße, etwas Salat und alles, was das Herz noch begehrt. Fixiert ihr nach dem Stapeln alles mit einen Holzspieß, lässt sich der Burger zusammen mit den restlichen Zutaten ganz einfach mit beiden Hä

Frische Salate sind jetzt gefragt. Für schnell gemachten Gurkensalat oder Apfel-Möhren-Rohkost aktivieren wir den WunderSlicer®, der in wenigen Sekunden Obst und Gemüse hobelt oder raspelt. Der smarte Aufsatz wird vom Mixmesser des Thermomix® angetri

So gesund kann Naschen sein! Die getrockneten Aprikosen sorgen für vollmundige, milde Süße, die Cranberrys für eine spritzigbeerige Fruchtnote und die Rote Bete für Vitamine und die in Süßwaren beliebte rote Farbe – somit erinnern die Riegel an Bonbo

Mit nur 15 cm Durchmesser passt die kleine Silikonform von Lékué sogar in den Dampfgarer. Perfekt für luftiges Frühlingsgebäck. Ca. 15 Euro, www.jaehn.org Das deutsche Traditionshaus Alfi setzt mit der neuen„Econscious“-Isolierkanne neue Maßstäbe für

Ich habe einen Hang zu schönem Porzellan, ganz speziell zu hübschen Schüsseln und Schalen sowie zu Tassen. Die bauchige Henkelbecher-Serie„JOY“ von ASA Selection erfreut in frühlingsfrischen Tönen mit fruchtigen Namen wie„strawberry“, „blueberry“ ode

Wusstet ihr, dass ihr euren Hefeteig im Dampfgarer gehen lassen könnt? Wie der Teig darin superluftig gelingt, verraten wir euch hier! Speziell für festere Hefeteige eignet sich der Fermentieren-Modus des smart, der die Temperatur über einen langen Z

00 30 std: min PRO PORTION: 768 KCAL | 29 G E | 36 G F | 85 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ⋆ 1 rote Zwiebel, halbiert⋆ 2 EL Olivenöl⋆ 15 g Tomatenmark⋆ 100 g Sahne⋆ 50 g Frischkäse⋆ 350 g Kirschtomaten, halbiert⋆ 1 TL getrockneter Oregano⋆ 1 TL getrockn

Beim Ausflug lassen sich Brot oder Melone auf dem faltbaren Brett schneiden. In der Küche geht beim Umfüllen nichts mehr daneben. 26,95 € Serviert euren Brunch-Gästen perfekt pochierte Eier. Einfach Einsatz befüllen und im Kocheinsatz vom Monsieur ga

00 50 std: min PRO STÜCK: 283 KCAL | 7 G E | 7 G F | 50 G KH ZZGL. 8 STD. 15 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 8 STÜCK ⋆ 250 g Wasser⋆ 20 g frische Hefe⋆ 1 TL Zucker⋆ 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten⋆ 50 g Olivenöl⋆ 1 TL Salz⋆ Sesam zum B