Když se vydáte z obce Hrčava k česko-polsko-slovenským hranicím, můžete se zastavit v tamní sýrárně. Farmaří tam rodina Staňova. Monika vyrábí sýr a Peter, který se stará o ovce a koně, má hlavu plnou nápadů, jak oživit tradice a folklór na česko-slovensko-polském pomezí.