آیا گرایش به گیاهخواری می‌تواند هم از گرم شدن کره‌ی زمین جلوگیری کند و هم به استثمار حیوانات توسط انسان پایان دهد؟در این مصاحبه با سپهر سلیمی، کارشناس محیط زیست و فعال حقوق حیوانات تلاش کردیم به این سوال، پاسخ بدهیم.